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什锦蛋炒饭

什锦蛋炒饭i }@k5@ q6a a-yQ.M6?

9d,lC2XQu?/RP 炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热，H9j&t6P&k!YWvh4[9q
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当达到一定温度的时候倒入色拉油，
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3MY1Y:P%JHR.\"X 让油尽量接触到炒锅的每个角落，"b7?et7LP

AX_7|Cm 这样才可以确保米饭不会粘锅，切记油不可太多，
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下一步是倒入蛋黄，当蛋黄遇热还没有完全凝固的时候，oa$z7ZcA&M U#[

} k2oP5M)R 用炒勺将蛋黄打碎，倒入白米饭。
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有人说用隔夜饭炒最好，不过也有说用新煮的饭放凉后再炒。
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我用的是新煮的饭，很好炒哦！)J$w;CQe;u&S2| e$a
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在出锅的时候你会看到每一个饭粒在炒锅中劈啪乱蹦。^q"xBG:X%z"[ n_


`~%Am8J2n-E4U 就象爆米花般的蹦来蹦去煞是可爱呢。。。。。。。
PSmlG9P~
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嘿嘿，如果到外面吃饭又不知道吃什么的时候，通常我都会叫老板来一份什锦蛋炒饭！呵呵~~~~那个香啊！C8qyR0kn
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这个简单，谁都会啊，嘻嘻~~，自己炒的味道也不赖哦。。。.
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evfc&x ` ejv 先把配菜炒好
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炒饭前，炒锅一定要刷的干干净净，而且要烧热 4[dCE9k)S
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,| j%P9H3Ss2LC ~~~还等什么，快吃吧！. `o9?$C:R x

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t,N dv/h3UH 香喷喷的什锦蛋炒饭 :r'g
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