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涼瓜炒鸡杂

清新爽口菜 涼瓜炒鸡杂(图解)
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材料:鸡杂、凉瓜、姜片、蒜片、红椒。
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鸡杂用油、酱油、糖、生粉等腌十五分钟，凉瓜切好后用盐打揸出水后洗干净备用。"jo,y3x0l(o
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9` u!zx([:Nu,? 烧热油锅把姜片、蒜片、红椒爆香。4rH8K,_f3D

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料头爆香后，把鸡杂放进爆炒。
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加入料酒。
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把凉瓜放进一同炒q+O md
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把蒸鸡后倒出来的鸡汤放进去煮，(因鸡汤已经加鲜了不用令加什么调味料.直接加点盐就可以) 最后用水淀粉勾个芡就可以。 NIO4ca

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凉瓜炒鸡杂就这样完成了!
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&l\}fu\G/|(o 点  [IMG]http://i122.photobucket.com/albums/o270/ljkkk/my/thanks.gif[/IMG] 支持我。谢谢!
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!q,p2} N C)eDL:q B 您的支持就是我的动力。(ME.S$x({!U.jJ
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