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手把手教你做好吃的芝麻球

[size=13px]材料: v)T3Q8d_-o%F"O2OT2C5o

gq"@c/g7rKM"B (可做50个),s;SHvoh${L2n
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地瓜一个(差不多是350克)
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面粉(普通面粉)1杯
VT!P&ViGS6W { 糯米粉2杯)Ji2k bhP6wWz?
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地瓜粉1杯
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D0O&Bxo\ iz+o;o [color=#800080]白芝麻适量(100克左右)
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红豆沙400克[/COLOR]m!J-}kbFCk
做法:!)先把地瓜蒸熟,我用了半个小时,先用大火蒸了3分钟,然后水滚,转中火蒸了20分钟,每5分钟用勺子搅拌一下 t$v4bl{Q#x!R
2)把糯米粉,地瓜粉,面粉和地瓜泥混合和成面团(糯米粉和地瓜粉分别是60克和30克,
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3)把面团分成50等份备用,红豆沙也揉成小圆球分成50等份
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0e(V6D,vG@{h 4)把豆沙球包入面团里揉成小球,稍微沾点水,然后裹上白芝麻(可以把面团擀成圆皮包,或者是用大拇指把小面团按个小凹窝,然后加入豆沙)
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x{4c0A1Wu 5)下油锅炸,注意不要太热的油,油滚了开到中火炸,等表面金黄了捞起 #Y2o0R;nzE/NH
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(记得要拿筷子或者小漏勺翻一翻免得沾锅或者受热不均匀)0k&J;F,C-N_w
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楼主做的太好了  这麻团就和街是买的一样  看着就留口水！