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国产蛋包饭

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i\2nz8nvI 用料：
v3]8ia!YS6b[pgn 　　1、米饭一碗。
;D/yQN Q5[}5R8M 　　2、虾仁一两。
&bJ_ p^ [ 　　3、熟青碗豆二两。x,W6qP[5_P9_(G;U}G
　　4、甜椒半个。@4Gy4b?!X.@
　　5、黄瓜三分之一根。
u Ek8m/_J 　　6、鸡蛋两个。Q9aBph
　　7、香葱两棵。

dsl3Z/D9| 　　8、咖喱粉一小匙。
hzq7@O%T? 　　9、番茄酱三大匙。tq Z;D L V)m
　　10、料酒一小匙。
B|@o eTF$S P)W:N 　　11、盐适量。/S'jU p+[VV.?0p
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做法：?QD:L6m?
　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。-kkE+u4Gu"^
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l1J-X0P!z[5hA 4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。
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5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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Y 6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，
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3w;~s4K&q 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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}$|k~7c%f X"D 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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*`o3f1ge;Z|.B 9、将饭包好
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10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
+^:O9vU3o
K` 等下來試試看  wGvS\
謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵