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用最简单的方法做出最亮眼的红烧鸡翅[7P]

[align=center][color=Red][size=4]请点击红心支持下哦！[/size][/color][/align]
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^I*B5r(Bu/a [align=center][color=RoyalBlue][size=4][font=新宋体][b]红烧鸡翅，常吃常做。7GS^4[!kaZ,fI

,o*qo/`1p{o     这个做法是我最喜欢的，做法极其简单，不用煎，不用炸，做出的鸡翅色泽漂亮，肉质酥嫩！
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做法：
0}V/S[ P 用到了：鸡翅、冰糖、浓鸡汤宝、老抽。
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\q9V/C$[;No"k 步骤：
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1、2、鸡翅洗净沥水，不用焯，不用腌，不用划刀，锅中油加热之后放入冰糖，不停搅拌，烧化成焦糖。
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WS&uR@mr1S 3、放入鸡翅适当拌炒。
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4、鸡汤宝用水兑开后倒入。（没过鸡翅的量）
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5、放适量老抽。（不用放盐，酱油和汤宝咸度就差不多了）
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%Cg&|&ACx Aqb)R 6、盖上锅盖煨煮收汁即可。
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c*w"Vs(es5X2Q] 提示：
]i4Y;{)f9S(P)u1V t0S 1、我煮是5、6个鸡翅左右，放大概20ml油，油煮到5成热就可以放冰糖了，转小火不停搅拌，只要冰糖完全化开就可以放鸡翅了~v;RyLY
df;bs8b0Xc;I/w
2、鸡翅的水一定要沥干，不然会溅油的厉害，转大火，将鸡翅放入拌炒几下，立刻加浓汤宝，浓汤宝的量大概是一小盒的1/5即可，兑水后量只要没过鸡翅稍微再多2cm左右，先大火煮开，再转小火慢慢煨煮至收汁即可。
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还有在放鸡翅之前熬煮冰糖不要煮到冒泡，只能用小火，不然会拔丝嘀~~
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y Q&dM G,| 没有浓汤宝的朋友用清水代替一样好吃！！！_.O a:D2k6f6I
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喜欢吃鸡翅 家里的孩子更喜欢 这菜甜甜地 小孩吃比较好

这个颜色太正了。我以前是用白砂糖的。用冰糖就能达到这种效果吗？下回试一试

怎么我做的色泽就没有这么好哪！是不是因为我放的是白糖呀！有关系吗？

我以前做过可乐鸡翅 可是怎么也弄不出来皮很亮很好吃的效果

这个颜色太正了。我以前是用白砂糖的。用冰糖就能达到这种效果吗？

回复 1楼 的帖子

看上去很棒，颜色很正！空了学着做给儿子吃

我倒!!比大酒店里颜色正多了!看来SIS藏龙卧虎啊!送红心了!

学到一招了，不错不错，有空学的做做，谢谢楼主！

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看着图图好有食欲啊 很好 有时间一定要试试

看上去很好吃的样子。浓鸡汤宝哪里有卖的.我方式着做一次

图片里的是楼主做出来的吗？仰慕中。+lQ(v_,B@gJ%~L
鸡翅是百吃不厌的美食。

回复 1楼 的帖子

这样做确实会达到很亮眼的效果！！！！！很不错。楼主很用心！！！！谢谢！！！

色，香味俱佳。只是把冰糖改成白糖会怎么样？

大鱼大肉过节吃的太多了，鸡翅不错，做法新鲜，入味。

色泽很值得称道，口味上应该和可乐鸡翅差不多，回来试一回。:teeth

真的很不错 浓汤宝还有这个效果 下次试试

这个看起来比较有食欲 而且貌似楼主说发也很好做 回头试一下

肯定忒好吃啊 色香味俱全啊 看着就有食欲