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查看完整版本: 韭菜炒魚板 [7P]

qs20088 2010-2-20 18:32

韭菜炒魚板 [7P]

[size=4]
!m`|wyf/l;W B [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]
)cW.J1I z ~ zaCMn
[color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
TI ]e~@5M}9@4} [color=#ffffff]主材料/c#f&w0J)hW/M(Y,{|
韭菜1把(50g),魚板3張
^ L*n"uF2{ q 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙+wx6_8^5W _$XE
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
6ID F | zp:ME 芝麻少許,辣椒油少許[/color] #x0V @4}hc
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]/~8h AY"ln B M5to6P

z6@{7i x2wG&| [color=#ffffff]01.準備材料#q:`2Rx j:EQI.Ur6h
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲
M!dc2Eh)_6v 魚板也切成和韭菜一樣長短
2p:_i$A,hT c 寬為1cm左右
5E/G DX]9x [/color]
RL-VCed-w%Z4m [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]e_:`'} V

m+wo? HPYh [color=#ffffff]02.韭菜的佐料
MM.d-}] 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
@e5Ra0LV:{ 清酒,糖預先做好調味醬
z1Jv3|4lw [/color]
+TG X bs [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]_"LAbX| q

R|6TM4q:u,b [color=#ffffff]03.炒蔬菜o*V3wyXo9X
在平底鍋裡倒入辣椒油,
*NNhv;J4qMJ W 再放入蒜末和洋蔥一起炒香SBD.U5~ F&n7bN
[/color]
!F!S"`[1D [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
"Z&dx6Zx M K8S.M'` W z:odr7N1E;qj
[color=#ffffff]04.放入材料
%E'k@1s+fb)s 把魚板放入03之後翻炒之後
7m'X(F5avu~7| 放入韭菜加大火再炒一下~vS4u3sd3L4Sk%Wf6h
放入芝麻油後滅火f0FAgu&B,P
[/color]
1U3?fx C+S!s8c [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]t5e i!D AzA
,}S \+RD'}*P%i
[color=#ffffff]05.完成[/color]
u4@uv8njm [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]}{$Pm p u8ro
,^ `c/Fri
[color=#ffffff][/color]
r+BZ v Uo [color=#ffffff][/color][/size]

ssata 2010-2-21 15:57

鱼板是什么东西?楼主说说,看上去还不错啊

jacky50000 2010-2-21 17:30

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片,不知道这样炒行不行,我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

wwn 2010-2-21 17:44

鱼板应该就是鱼片吧,韭菜可是壮阳的好东西,要多吃

shenyindenvren 2010-2-21 18:23

看图片那个鱼扳好像在超市见过,再去超市一定注意下,韭菜配海鲜味道没得说。

jamo1 2010-2-21 19:42

鱼板是什么东西啊,我在超市也没有见过啊,怎么看上去像豆制品,不知道哪里有的卖啊!

灶王爷 2010-2-21 20:18

看上去不错,不知道吃起来味道如何,下次也做做看

weking 2010-2-21 20:28

最喜欢吃了,不过从未自己动手做过,尝试做一次也不错

tk5ldca 2010-2-21 21:38

其实把哪个鱼板直接换成虾仁,一道壮阳菜就做好了

色咪咪的眼睛 2010-2-21 21:42

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

爱你一 2010-2-21 23:04

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

zft100 2010-2-22 12:30

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

clcawll 2010-2-22 12:46

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

kongque168 2010-2-22 14:24

这种吃法倒是第一次看到啊,感谢楼主发图说明,学习了新招了,色觉上不错

1999728 2010-2-22 16:06

就是不知鱼板是什么东西,看着到是很下饭的,什么地有得鱼板买。

suizhou111 2010-2-23 02:04

这个棒,,,ddddddddddddddddddd

xxyyss 2010-2-23 02:44

鱼板是什么部位,还是加工的产品,看着像是素食里的豆腐皮

jackydingo 2010-2-23 07:32

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

黑暗茄子 2010-2-23 07:46

这个是私房菜吗?鱼板是什么啊?不好意思啊,我是年轻人,不太了解,见笑了

开心汤 2010-2-23 16:56

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...
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