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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color] L V&G1u!WK
[color=#ffffff]主材料4g!A F^X"yQ;W,h1Xe
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
3NB1`Rp9IO5p 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根uDr2HyV/M
副材料
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_%Z4r%s[3Kj 調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙/}RmT&PB
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
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EW9Pe6})] 小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯*e9ilD'cD4J)?
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5N%W;g!t6ak3G c [color=#ffffff]01.熬湯汁
;V5hk.@!} 在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
'r X3frN1c 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
J-f2M\Z*q [/color]
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4[Hh;XA| [color=#ffffff]02.準備材料
/e w1t!V2Ttv!i%A-yX 馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
?STYNi'^x^ 洋蔥各對角切成2cm左右厚度"[tYH9h6d
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
7Y/i$u6}*_F4| 馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角d*b/SBnS h
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_4.jpg[/img]B(r4~AUT
}8ct.vEY3Vr
[color=#ffffff]03.攪拌調味料 2}Q'z0M-[
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從01撈起的小魚乾和辣椒醬
Q.`["_5GNNe)k 辣椒粉混合然後再煮4\\ho/Y*Z T
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[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_5.jpg[/img]Qh6_/k o'P4|
#W4{~U*x N*O
[color=#ffffff]04.煮 "`P\COn _A#k3z
放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔%`.Ve-aD'_\` RSN
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮6FbQU,[Yl Rn
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜
:Q0Yu
ayVp9@)M+q 洋蔥,辣椒,蒜末煮開2Lvx:TF/]9H6B
最後放入蔥後熄火[/color] 6j-gt*Z;D%O.w
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_6.jpg[/img]
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!d1x,t"w1eU8oO8hN [color=#ffffff]05 完成[/color] eC"O
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了