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药膳菜谱：肉骨茶

菜式：《肉骨茶》4^/P Y$uL!J z"TyO
用料：排骨500g、油菜心4棵、干香菇6朵，$?9{'Z;r2i0],G
大蒜10粒、桂皮1根、丁香3粒、白胡椒粒1茶匙5g、枸杞2茶匙10g、八角2粒、甘草3g、陈皮2片、桂圆干2个，老抽1汤匙15ml，盐1茶匙5g。I O0C7}L2Z&NH1T
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;L ~Lj7C 材料
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B,PO0u6\R` 纱布用开水烫一下消毒，药材洗干净2D|6x8` MYd3o
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包好调味包，香菇浸软，大蒜剥皮
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排骨氽煮片刻去血水
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放入调味包、老抽、清水烧沸后再加上排骨、香菇、大蒜，再次烧沸后转小火慢炖90分钟L3bX["j6w
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