huangyin-sl 2009-11-28 21:29
蒜香琵琶腿[8P]
STEP1:鸡腿洗净沥干。sir/|Wa9N6ws
2uSKo}`$h"l
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/ad2c204ff63bbe32aec3ab7c.jpg[/img]I?-vL8n1N
5`$f)k%q2hE
STEP2:准备好炸粉,今天买了两袋,用了一袋蒜香的,如果用香酥的就是香酥鸡腿了
w;a\s[ca
w$~)neLYt9F1R
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/7f79295520d2a2c0b645ae7c.jpg[/img]
7ET._QwD$c
"WM~j'm)Z
STEP3:炸粉放在碗里,把鸡腿放进去滚上沾满。
Qv*fT/g3Se?
_U5a$E7i r
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/b551c8c4228e0aad8326ac7c.jpg[/img]
qwm
ss%Z*vxu t
2u9T.S
{^1Ui t }
STEP4:把滚好炸粉的鸡腿放到盘子里干腌20分钟。 cS+m,~8^R!V_c
;nn O}v&}
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/37e5e8ef7ac70232adafd57e.jpg[/img]"W0w2U%fimA2F
2qQ4{8]s/cG
STEP5:放入鸡腿,开炸。| o4rM:P1`,P!SM
I"?p
O}1f
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/844a79af2ddc02fffaed507b.jpg[/img]?Y5Lz%wR+_!kG w
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/4db3d8ed27b74a4b79f0557b.jpg[/img](X5YI#y6XE_
(e#~p(Ly.N%S(h
STEP6:炸到熟透的时候开大火把皮炸脆,像这样就可以了。mODS8{%QFy
JGB5sU(CN1J
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fda588648e9c31f4f636547b.jpg[/img]
o/g(qVK mu?Py
q'aB*N]o
{
STEP7:大功告成
)ba;[]p9Z&?E
l{y%P{[
[img]http://hiphotos.baidu.com/jlyjz/pic/item/fdba91116ec7f97acb80c445.jpg[/img]
,i
XbH{"fa{
色泽金黄,外焦里嫩,肌肉鲜嫩无比,蒜味十足。