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家常豆腐

家常豆腐的做法
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G;N\!^ yG 原料：豆腐 豌豆 玉米粒 香菇 木耳 胡萝卜
\!S;ph.if;{ Gk:{3G 酱油 盐 糖 鸡精 淀粉 1d.Ga F#e Oay
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做法：
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1）豆腐切片。锅中放p-}7D(V^7[G
水，大火烧开，将豆腐和(香菇豌豆玉米胡萝卜)焯一下。 P$i(Sn8t4q I@
2）倒入油，Y8Va6us+P8m
烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用。
ECu*Fg7fLku 3）起锅，放
HQ/T"K:eM6_1dw 葱，炒出香味后，将(香菇豌豆玉米胡萝卜)和木耳入锅煸炒一下，然后再放入
X0rWEc"A 豆腐片。 Oz$RZ
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4）随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续 T\/B9}0Lp
翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。 T t*wW1_e#u3I

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*如果你用的是鲜香菇，在第4步中直接加水就可以了！
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前，淋少许香油，菜菜的味道会更香哦