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查看完整版本: 培根芝士焗土豆泥(8P)

yclbbhi 2009-11-15 11:59

培根芝士焗土豆泥(8P)

非原创。在自己常去的论坛上看到,最近有空的话准备尝试做下,因为方法简单,而且有图片指示,所以和大家分享下。
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   爱吃土豆,只要看到有好的卖,就会毫不犹豫买一大兜回来。培根芝士焗土豆泥是最近尝试的,
r_ Qr }gV 做法就是在鸡汁土豆泥的基础上再加工一下~
jjT? g*Nx+e [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b196.jpg[/img]
[^}0|]Yqm 原料:一个大土豆,豌豆,胡萝卜丁,培根丁,洋葱丁,马苏里拉芝士,黄油,沙拉酱,香葱少许
a/dc4i#XHc [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b197.jpg[/img]
4x:N'd Ww 做法:
`OWR8B:r$G^ v 1)土豆去皮切块蒸20分钟(豌豆用小碗装好,也蒸5分钟),土豆稍微晾一下略加一点牛奶,少许盐,
#Q'q,nDu*|7| 少许黑胡椒粉,捣成泥;
;Fe?3O$Xl 2)锅烧热 黄油融化后加入洋葱丁,胡萝卜丁,以及培根丁翻炒; i ?[L{B2W}!y;w)~
3)1+2加沙拉酱,熟豌豆拌匀做成缤纷土豆泥;/GeT0MW*tQ {
4)上铺一层马苏里拉芝士,撒香葱末,少许培根丁,批撒草末(没有可不放)
@'tf;s!o [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b198.jpg[/img]$ZU)C@1@$T!v#[\
预热烤箱,220度10分钟左右 烤至奶酪金黄起酥即可
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0D6C4W ?g7`$kD 一个大土豆(d bG U.g9u)w
[img]http://files.xici.net/d103164597.0/b200.jpg[/img]b!{%ef+p a
正好做成一大碗
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:_$MD5dDa/yY K`V 和一小碗 ucmJ`O
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喜欢这样的阳光,撒在食物上
7j'v&J WuY [img]http://files.xici.net/d103164597.0/b204.jpg[/img]&r1ve!|f FC
透着暖意~~~
DE.e ] o\.i:iCU [/color][/size] ? s S7G&aN0Y8i%k

JalF"g&e F*~ [color=Purple]真的不怎么难,而且味道应该也很OK,大家有机会的话试试吧  ^^[/color]
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