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韩国家常炖鸡肉

韩国菜不管炖的、拌的一个特色就是辣，而且离不开辣椒酱、辣椒粉。今天做的（tak duli tang ) TpzC H'w1T*rg6xl
炖鸡肉也是辣辣的。 fM0yL1B
材料：肉食鸡一只（切块）、洋葱一个、土豆四个（切成滚到块)、大葱一颗~'R)S5ZN]
调料：辣椒酱一大匙、辣椒粉两大匙、酱油一匙、白糖两匙、大喜大少许、精盐适量、香油少许、蒜泥一匙G%h6|
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1、先把鸡肉放入冷水中10分钟，去掉血水减少腥味z8qF#K/pS
2、再把鸡肉用热水烫一下备用L#[7R0uN w)|Q4R
3、把鸡肉放入炖锅内，加入适量水（没过鸡肉）%d1G@:S;w
4、再加入辣椒酱、辣椒粉、酱油、白糖、盐适量、大喜大、香油、蒜泥、葱花一起煮
1db"@;rJ5D B"c 5、鸡肉煮开锅后再加入切好的洋葱、土豆继续煮直到收汤为止}k/M0H1u4d
6、香辣可口的韩国家常炖鸡肉就做好了。