查看完整版本: 肉末海带丝[5P]

肉末海带丝[5P]

[size=4][color=blue]　　
7^qp*PS7]px9} K(k#c~4R
[img]http://i37.tinypic.com/2yxg3zm.jpg[/img]o&q@{(z
p`d5M

~iOh*v%Bo 　　主料:新鲜海带丝300克、猪瘦肉80克；
$lfT$dX*m ^ Xk(FPF%r0n t
　　配料:生姜、大蒜、剁辣椒、葱、蚝油、鸡粉、生抽、淀粉、米醋各适量；
)kRc
ch+HG
f4B m m8XBZ1k 　　做法：4oYA,X\.U-[

.A4UsweUw!|_!l 　　1.瘦肉剁碎成肉末，加入少许淀粉腌制拌匀；海带丝用清水浸泡一两个小时（期间最好换几次水）后洗净捞出沥干，切成约4厘米长的段,生姜切丝,大蒜切片,葱切花；
;l8@o/R4f8a!c3\
QE/G1|(I#`f 　　
7xyw"}+t
9M6}8vE_Q G [img]http://i38.tinypic.com/fuut6u.jpg[/img]
#g1Fp\FsG
(x;qf]e[s i'Jbo~ 　　2.热锅放油,下入肉末炒散至变色后舀出待用；
&Av!h'~*L
_!En
hs,UJp:A:G 　　3.锅内再加入适量的油,下入姜蒜与剁椒,炒出香味后放入海带丝炒匀；u2N@}ehj
*AY#ck%RX6P
　　4.加入适量的水,滴入几滴米醋，盖上锅盖,小火煮约8分钟；
|]L$ZN Y%? r+d1_M#JB.hh
　　
U~F7ZnDF?z
PSN|d7v@;U [img]http://i38.tinypic.com/4ztf2e.jpg[/img]
D~$@j$Pp}l 8e v4qW%yor
　　5.放入先前炒好的肉末,再放入适量的蚝油、鸡粉、盐，充分地炒匀；
"p"xG6Hi;h,y%ir j5w.x#N&R a&L9D
　　6.最后放入葱花与生抽,炒匀即可。 iF6~]#Yab&fq
HJ@ r'hx/q7g:w
　　
2Ue B.BX}N kK!g'H*Y0CBfN9[
[img]http://i33.tinypic.com/2mrgy92.jpg[/img]oCE-`Xv
qVW |;T#|C
　　
b6bfj0F I0fs_a)D
[img]http://i38.tinypic.com/2q06q8j.jpg[/img]
D4T%A @,L J.t1iCb fE,K/c\
[/size][/color]

色、香、味、一一俱全，如果有机会一定要品尝一下

这个菜家里经常做，简单又好吃，很不错，推荐下

还带可以多吃！而且能够补钙！比吃营养的药品强多了:excellence

海带丝里面放点肉末就没做过，平时在家的时候有凉拌过海带丝，还不错，下次也试试楼主的做法。

看起来很好吃的样子
%R^{ w7o0t6}d.p 看起来不麻烦回家做着常常去