ppzai 2009-11-12 23:52
真是大开眼界了,如果除去那个跟棺材一样的木箱的话,我感觉会比较好一点。因为看了图,我也感觉麻麻的。不过这蒸的猪肉还真是和我们平时蒸的不太一样啊!貌似是用锅的热度来煮猪的,而不是直接通过蒸汽!因为看起来水分不是很多,我就是不知道,这对猪的挑选有没有讲究啊?
ddhaiying 2009-11-13 01:19
头次见到把整头猪都烤了.不过看上去肉挺吃香的真想尝下.
a86113123 2009-11-13 01:40
蒸全猪还真没吃过,只吃过烤的楼主吃了什么味道啊
晃点晃点 2009-11-13 02:09
看外皮是烤过的。蒸的肉怎么上料都不入味吧,应该有卤料。
zeldakk 2009-11-13 02:43
感觉肥瘦非常好啊,蒸的效果很好,油脂不会很恶劣,好想吃啊
5665866 2009-11-13 02:48
烤全猪,蒸全猪真是闻所未闻,长见识了。看了我要流口水了
chocko 2009-11-13 06:58
看着上面还撒着芝麻,这猪皮还好像是脆的。这只猪是不是还抹上油,再蒸啊?作为肉食派,看了这图口水哗哗地啊。
ro540788 2009-11-13 07:32
别说,我还真没听说过,好像吃一盘哦 !!!
feitian6 2009-11-13 08:34
真的长见识了。头一次看到。不知道味道怎么样?
asphow310 2009-11-13 08:38
会不会太油腻了呢?感觉有点像烧肉。
priscillaxu 2009-11-13 13:31
均安食蒸全猪,真的第一次听说,更是第一次看到,切好码盘的时候有点像烤鸭的装盘!看起来挺香的!
tnt999 2009-11-13 13:48
只吃过烤乳猪,蒸的没有见过,不过烤乳猪吃起来味道真的很不错,蒸的也应该可以吧
calamity123 2009-11-13 14:19
这个看起来不错啊 挺让人有食欲的 觉得味道和烧猪蹄差不多吧
ppzai 2009-11-13 21:41
肥肥的,烤起来一定很棒,馋死我了,哪里买得到丫,我要全猪烤:teeth
艾萨拉 2009-11-13 21:53
不要说了,看的我口水都留下来了,真没见过烤这么大的猪~烤乳猪倒是吃过
lucho2004 2009-11-13 22:05
真没想到蒸的是这么大的猪,我还以为是二三十斤的小猪呢,这个猪活着得有二百来斤吧?
supermanr 2009-11-13 23:07
看见确实不错,不过让我想起来全聚德烤鸭了哈哈!怎么做的?
sznight 2009-11-13 23:52
各个部位需要的火候不同诶,我看不会好吃的说,有的肉蒸久了会老,那样就不好吃了
14314qwe2 2009-11-13 23:58
看起来还是不错的,不过还是觉得没有烤全羊那么养眼