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cycsx 2009-10-30 15:34

三色百合

材料:百合、西芹、银杏。4}-}s |t

8J g3mbG h s | 做法:
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h k0[Zl |:gLl 1 百合切去两头,剥开洗净;
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KDs2DJ!^!w*W-F 2 西芹去叶去筋切段;t)~PUK f*v$V Uu*e

C$dG9G5|)g5b 3 银杏在外壳剪口,入清水煮5分钟后捞出浸入凉水,剥去壳和皮(我会一次多剥一些,分装在小袋放冰箱冷冻,吃时拿出自然解冻就可);
b;\sr!CFz~(V
%pt'^ Q.LJk 4 炒锅烧热后加入植物油,油温至六成热左右下西芹煸炒;2o3Xt ? `Rbb
V0u)lIn5Z%I%y}p L] P
5 然后分别加入银杏和百合,煸炒后调入盐和鸡精;/hk^Aj

2oRnM2Dv9NT 6 沿锅边加入少许清水,快速翻炒至百合颜色变成透明即可。

lklh222 2009-10-30 15:42

哈哈
I-||4Zw%EJO 照单子试试好的话在来顶楼主
V y3^}3{CO+K)A _L 哈哈
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