查看完整版本: 青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯

青瓜乳酪凍湯
fCZ1j5\)\BfC,A 材料：(2人份) \l-C)| t
青瓜半條/EH,o5? n[8m @A
純乳酪200克
?-M2kOEzi 鮮奶50ml
5FK9f-COp6H6L5m 鮮忌廉50ml
s:~z$dP,}A 蒜片1片TC5w.?Hm1X X fq%B
冰3-4粒
$ecwy WyB5L 鹽、胡椒粉適量f oVl? lD]#QS i
薄荷葉4片E8g#l V)H
做法：3AbM8a
D
1. 青瓜切條備用；
g&x[e Ar8W 2. 青瓜、恕乳酪、鮮奶、鮮忌廉、蒜片與冰全放入攪拌器內，一併攪碎，再以鹽和胡椒粉調味，凍湯完成。
#T/k$L"O|&g4S 3. 幼條青瓜與薄荷葉放湯面，更添清爽涼快感。