dchao123 2009-10-23 20:52
平民蔬菜……醋溜白菜[2]
白菜可醋溜,可炖肉,可做饺子馅儿,还可做汤等等,今天上一款醋溜白菜。-I} Twc
Na$d
Q'c] ^)X4D
c|
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102210475156.jpg[/img]
Q/hGP8K(qW/GI
?0b4I
]6I:qN|5D2N,v
原料:F9},X;I4?6f yb,KD
,H TdRG_
嫩白菜帮400克、青红尖椒适量;@J,b\+Rr'P:K
)].W7C&d\n
调料:
&?
oSu
r*X!j]
(BvWL)|0w
盐、生抽、醋、淀粉、蒜、糖各适量。
Db9Nu2R([
:Y!c\
m3d
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009102210480395.jpg[/img]
qk%d+iR
%n,|"L~I%H
做法:xTq!V+rx
zz'Xh0[
IC
1、淀粉用凉水拌匀待用;?E
j1vY
u5k:D2f*d
]j!XXg#tY-M
2、白菜帮斜刀切块,尖椒切圈待用;
5R'jQQ*q-Ot
(_Ww"a+Ik
3、锅内放油加热,爆香葱、蒜,放入白菜块翻炒片刻,再调入盐、生抽、醋、尖椒翻炒,最后调入糖,勾薄芡,出锅装盘即可。A$A3[YR%[f J3G
l7|a6_
n1vd1si'|v
吃白菜小贴士:
!u#bf(T3d
~w
0l.S ]G0KiE5|]-l
1、忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。6jo*x[EEkbe2V@
2i+?4YA1KE0v+Z"^
2、腹泻者尽量忌食大白菜。Xs%L[p+i
|:uP(J,z-{e ?
3、气虚胃寒的人忌多吃。'qN-u9Qa"Mk#s
{:VA.A,{.[y5N
5n1yNCG3EZ
z#Y%g!j
请版主和各位哥哥姐姐支持啊!谢谢!!!LF(Q0] C;YoABq
&K$`&o6f J
[[i] 本帖最后由 dchao123 于 2009-10-25 00:08 编辑 [/i]]