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冰糖肘子和芋泥紫菜卷

材料：tw Kx\D,wV0gV
圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖:Iu)X#Zvj}*KtD
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做法：
p(rhUP;r8s1|,_ 圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，
p]M"s Ls2R'[q3g | 加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
z)`ZZ%\E s [8yl 加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，o-H2B0S3B;wy8@
就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。9quV}M$DK1~$mm!ak

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MU 注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。
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紫菜芋泥卷
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材料：
-KmK ]1gV;D"@@ 芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠aW@{_?
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.)
&`1_9q| e4H"c"vB 2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
:~ S'd kZ'[2]{E 3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中
:|:P Nj0m)c"{ 4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠
Q5~}3F\!u:O2qA;H 5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。
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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷