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无花果冰糖水[12P]

[size=4][color=Indigo]原料：7ej^L5R$D}cr:H
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无花果、冰糖、水。:Q;L sR#[ E3B^EX

w'x*@E1^&^fh.Jw 做法：lc9{q%n
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1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，如图，会渗出许多白色汁液；
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2、掰开无花果连同汁液装碗内。 Q/V/f xt"~;x@

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&?'@d4q-]S|$G:n.e@ 3、加适量冰糖；
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%S2a9U jzA 4、加适量水；
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5、上锅隔水蒸熟。
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熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。
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看颜色，很诱人吧？%I3A4Q.m5U SP
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vZ*G|Lf 第二次蒸的时候，放了9个无花果，汤水颜色更为艳丽，味道更足了，竟然有些齁人哪。
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这个……我长这么大都还没见过卖无花果的。郁闷……

我家附近有许多无花果树，夏天结果无数，没人摘，果熟落地烂掉，可惜！
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v:d0Y0bd)` 明年，我把无花果收起来，按上述方法加工，装在一个个小纸杯里，与大家一起分享。尝尝我的手艺。