笑傲人生 2009-9-4 20:49
彩丝金柳
[img]http://www.eatworld.org/upimg/oldimg/yuecai/photo/1154603238531555.jpg[/img]
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甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。
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1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
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2、冬笋、甘笋切丝。-~ i5G
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3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
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4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
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5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
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6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。
c598644551 2009-9-4 21:15
支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～
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