查看完整版本: 香菇炒肉

香菇炒肉

香菇炒肉的做法：;_v)D%I$ONd4wY-~
1. 肉和香菇分别切片；
bW9eO
`9N/Q0U

H,u/D9o2?2G,Bh@ 2. 肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；
Q.Q2[S;Gwmy
nyE:Z&f 3. 用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；
^z;s-L*yl&A z(TX?ViBH]\
4. 炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边 下 边 用 勺推动，待肉丝散开；
xm
C^ ?%n\ ^ 1^!T&p3w xK
5. 待散出味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即成。
h
YQk8ws;Q
%O/AM5^.A+M /r0@-m$ZI1|

s[7j}/ubaV
p
赶快试试吧，做一道属于你的香菇炒肉

香菇炒肉是我最爱吃的，学着做一下，谢谢楼主