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查看完整版本: 麻婆豆腐

fan5576510 2009-8-21 15:58

在饭店经常点这到菜  也尝试过 自己做 可怎么都做不出饭店的味道

alexzpw 2009-8-22 15:28

记得在陈麻婆家吃正宗的豆腐，舌头都快掉了

fuxiqing 2009-8-22 15:39

非常喜欢麻婆豆腐，回去也试试
多谢楼主

justice989 2009-8-22 16:03

既家常，又是中国传统名菜。麻辣鲜香，令人胃口大开啊。

在水之址 2009-8-22 17:00

回复 1楼 的帖子

回家做看看，能不能做出来，谢谢发帖。握手

lzwolf 2009-8-22 18:15

偶最喜欢的菜菜之一。超级好吃！！！没吃过的一定要尝尝，不会做的赶紧学着做，不会后悔的！

champwey 2009-8-23 17:27

每次吃川菜必点“麻婆豆腐”，直吃得满头大汗才爽，可是自己总是做不好。

lizbao 2009-8-23 18:01

都说麻婆豆腐好吃  可是去饭馆吃了几吃没什么味道，看这图就很有食欲，试试看   好吃的话  就谢谢  LZ

ssiiss 2009-8-23 18:48

麻婆豆腐也来了，其实我本人是非常爱吃豆腐的

hp123asd 2009-8-23 22:39

麻婆豆腐几乎所有的饭店都有，不过能做的味道地道的就没有多少了。

lb5714 2009-8-23 23:00

今天中午我在一家路边餐馆吃了这道菜,上面全是一层胡椒面和花椒面,吃的时候那种感觉太爽.

tickoff 2009-8-23 23:10

原来麻婆豆腐也可以做得这么好看的，以前总以为是好吃不好看。

zleizhenzi 2009-8-23 23:14

麻婆豆腐总是不知道怎么做,到外面吃的又好象不是那么正宗 按介绍的方法自己做做看

lieying999 2009-8-24 10:56

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xlyongyuan 2009-8-24 11:02

很有味道的一道菜，也是很经典的一道菜。在全国都有名啊。

haohaogd898 2009-8-24 11:44

吃是有点好吃，就是太辣了，肚子会受不了啊

sexfire18 2009-8-25 03:10

这个名菜听讲了很多次了，就是没机会去品尝一下。不过，现在来自己学做也不错

woshiliuchen123 2009-8-25 03:34

做起来真的好复杂啊，以前以为把豆腐和辣椒之类的一起炒就可以了.原来还有这么多的门道啊

szas0 2009-8-25 10:23

看图片就觉得十分辣了，楼主提供的方法很不错，加入肉末会很顺口

yar 2009-8-25 10:33

名菜啊
麻婆豆腐， 看起来越简单,做好恨难.
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