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泡菜海鲜汤

一直喜欢韩国的美食的！因为各式酱料的加入，使得他们的菜系味道更加鲜美！SC F1Lg&_*N
泡菜是韩国最简单最常见的菜了，我很爱，菜市场的阿姨卖的还是不够正宗，再次选择网购！心心念念的泡菜海鲜汤就这样有了自己做的机会！
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泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，也是最具韩国饮食文化特色的食物。泡菜中含有丰富的植物性纤维，而辣椒含有丰富的维生素C和A，与鱼露、蒜、蔬菜等拌在一起产生丰富乳酸菌，具有保护胃肠的作用#op%f!@-ie2^

w+p%N)o8Wsk 网上的方子:}9BoUK
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J3GOr0J 菜谱用料： 主料：韩国泡菜100克。
o9`6B Qn 配料：虾75克、葱5克、姜5克、鱿鱼50克、蛤蜊50克、粉丝50克、香菜25克。 th]j1?{r?&F o
调料：盐3克、鸡粉5克。 e_Ij]LB
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烹饪方法： B0t6CV?#s(E*mm0I ][&\K
1、韩国泡菜切段，虾剪掉虾头和虾须，葱切段，姜切片。
T4S7}#q%w}7G)e 2、热锅放入少许油，煸香葱段和姜片后放入韩国泡菜翻炒，然后加水煮汤。
5g:e Z3bH{"^i2v*H 3、汤开后放入虾、鱿鱼、蛤蜊和粉丝略炒5分钟，加盐、鸡粉调味。kO Z1|'{
4、开锅盛出后放入香菜点缀就可以了C})x8n3n,~+N4n5c
海鲜不怎么好买的！我在超市买的，就简单的买了三样，虾，文蛤，蛏子，鱿鱼倒是忘记买了，配菜我放了我喜欢的豆腐！泡菜是真空包装的，不需要切，很简单！一个菜就是一顿晚餐哦！很下饭咯！
0U4K'pwo+uG(Me5~:C9[ [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090812/20090812_248b072bbb93d363b28bpPKM1hAMxJrd.jpg.thumb.jpg[/img]tG c+a-J1F1\,O
步骤就看图片吧！我发现自己小懒猪一个！不爱打字！    ar+lPfA6fB
还有一个要说的，我怕海鲜不新鲜，先用水焯了下，加了不少料酒呢！
q!}s.wa"vN/q#a!B?A 泡菜的包装
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n,p5d qP H3P%[ 打开的泡菜很鲜美，不需要切8r8Git2] W:@3vHn
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成品
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