查看完整版本: 四宝鸡腿肉[1p]

四宝鸡腿肉[1p]

[IMG]http://i31.tinypic.com/2lddclk.jpg[/IMG]+?^@"[}h
s?)\v!B`(cH
　　四宝鸡腿肉
s-A*Z\ c U)N$k:[9N{ Ie{?)VA$AMlZ
　　[b]原料/_.EA3c0tY2m:T2A:C

lQ zjhK(ml.@uYu 　　[/b]1.鸡腿2个、香菇5朵、木耳5朵、金针菜1两、腊肠半条。&B2AP;`[lI
*e(ldyTs&KB0s.u
　　2.姜片、葱段、盐、生粉、料酒、生抽、生油各适量。
l&o-P^uV.m7b ,B;b"J1b
`P9i(G3q
　　[b]制作过程h6J3BRo%gq}

2Iw[5_9LYs&? 　　[/b]1.鸡腿洗净后切件，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。 HR!_+G0c`z M8dx6B

#}tVDjx$A%G{ 　　2.香菇用清水浸软后切片；木耳用清水浸软后摘洗干净；腊肠洗净后切片；金针菜用清水浸软洗净。BRy-PSkN
8C(ENOt;H*L%tD
　　3.在鸡腿中加入香菇、木耳、腊肠、金针菜、姜片、葱搅拌均匀。 ~.B!Zv,D[

g8UyM6O/}d+]i8k*Y 　　3.隔水蒸15分钟即可。

每次看电视上里做菜,有些材料都不好找还是平常就有的菜实在啊

好有食欲的一道菜，看着还不油腻，还挺简单，有机会一定尝试一下

看着图片颜色有点单调呀 色泽也比较差 味道就不知道了
? f5`?*E-x$` 如果再加点别的颜色的配菜效果是不是会更好？
F|R{M4H 我是爱吃鸡肉的 嘿嘿 自己改良一下试试

给人一种污七八糟的感觉蘑菇和鸡的颜色好暗是灯光的问题吗？

刚吃过饭，不过看过以后，又有一种想吃的冲动了。谢谢楼主

原料都是不错，成品应该也比较好。只是平时没有这么多心情和时间来整这个。唉，看来得好好学学。省得想吃好的，总得下馆子。IctR4fj
把菜的作法写了出来，如果有营养价值方面的简要介绍的话，那就更好了！

腌制的东西虽然不错。但是没有看到有具体的提味过程。配料很全。但是还是不知道怎么做。。哭了。