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[转贴]三色蒸蛋(图解)

冷菜DIY：三色蒸蛋(图解) ,F*S5n!G M
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    原料：皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干 :pAb'NfiK$\ F
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    辅料：小葱、香菜若干 !eUg$_ZuJ/c

0z!MLy!T9X#TI7ltH     佐料：盐、鸡精、酱油
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    果冻一般的三色蒸蛋，你吃过没？
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E(F*I(bi 可爱的原料秀出来！
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各就其位。6w6h-aQ*g"i1z6|(A

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切切碎（MS有点恶心，其实皮蛋可以先煮下，里面就没那么烂了） 5|8mQzB/KCsrJ"E


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关键材料加工好。f\RNv
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   搅拌均匀后上锅蒸。
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k wr#Ke8]|~8I]~X(t 冷却后放入冰箱冰冰，风味更佳。 }X2i-m ]]t l"o
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切得不好，请大家将就一下！ Z;T`5`#K
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og8an%|m 特写再来一张看看！
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ps:斑竹，我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献？
gfG$r|      这个帖子可以不？

如果把雞蛋的蛋黃留到最後打散,等蒸到一半時再倒入已凝固的蛋,再把蛋黃蒸熟是否更好!