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香干盐煎肉[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香干盐煎肉[图文]8?E;J@x[

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主料：五香豆干150克，五花肉250克；1ChSOR8J!z
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配料：蒜苗1条，生姜、辣豆瓣酱、生抽、料酒各适量；9i0Sn*Z(_
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做法：
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1.五香豆干切成小丁，蒜苗洗净切段，生姜切成丝；五花肉洗净沥干切成薄片；#Lx"E"OB P

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3vn+|)ILK%| 2.热锅放油，下入五花肉片煸炒至出油；
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3.放入五香豆干，翻炒一分钟左右；Kk.Y7eXRT3b
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4.放入少许料酒与姜丝，翻炒几下后放入辣豆瓣酱，炒至油呈红色；ZwO7Ox~QX@

Xml_i 5.加入适量的盐，下入蒜苗与少许生抽，将蒜苗炒至断生，起锅装盘即可。
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经验分享:L I~J2vP1h%d
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1.如果喜欢辣,可再加入一些干辣椒;3FVz,N\
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2.五花肉片要尽量切得薄一些.
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P3A1H!S"A'CX 3.豆瓣酱里有盐分，所以加盐需谨慎。[/color][/size][/font]

蛮好吃的这个，喜欢这样的开胃下酒菜。来点小酒。

我这里为什么看不到图啊？是挂了还是我的问题？