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原味烤三文鱼

[b][size=6]郁闷啊 怎么图片就是贴不过来呢？？？原来是CN的问题 汗！重新弄图！[/size][/b]
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原味烤三文鱼 P%O_8I)I.X j

r)WP~-Gt\ W d [url=http://images1.fantong.com/cate/90001355/1-19][img]http://images1.fantong.com/cate/90001355/1233884891499_3.jpg[/img][/url]
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jug2l_ 主要食材: 水产类
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V 菜系: 烤箱菜
\8T?8z@ I5_{FD(t 难度: 1 .j-ep K'n"lC|6E1u
时间: 30分钟 j,j:U9m6X.j

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菜谱特色: h#V&CL\ KPF;K
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许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。
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2gJIN_Q 菜谱用料:
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三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙、黑胡椒粒1大匙。 ;W"`/s8vE
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菜谱做法: F-P1h3uh0m
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1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可； Q`\.K9ky{


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X+F b@hc:G(^ 2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
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R)MsI7S^8I 小贴士: 7^I-l&mk&q:ZQ3u q

2c3RZR]"F,py 1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油； ]-? RGpg}!^
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2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；

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3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。5f7B*|/f+T
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\1~0Yuq"V1` [[i] 本帖最后由 巴西埋葬 于 2009-6-9 18:38 编辑 [/i]]