查看完整版本: 美食杰素食--翡翠熘芋仔

美食杰素食--翡翠熘芋仔

美食杰素食--翡翠熘芋仔
*o!PrU*@n)K'Jo
~? CwL"_0S 主料：芋仔、菠菜         
xv[(@:E2S5W,m[Y m1Yn~&[,Kb?
制作方法(~,E
L,C av'h h
6F&t4B1N&ue1}x
（1） 小芋头我是从超市买来的，打开包装袋，不要解冻直接上笼蒸20分钟备用。Xf)R1f%R9n!ay;K

5lL M(T:k1BT@c'h6S （2） 菠菜洗净，锅里放水，水开之后放菠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。
yU#?)I!]D` svJn{zm4|t
（3） 起锅，锅里放水，约有半杯水，调味咸鲜味后放菠菜末打芡，最后放小芋头搅拌，淋少许油出锅装盘即可。
0n$D:vTaeX 3?$Qzx+d%~
}K%i
特别提醒：
6s!ozHx M;qm
'F)?xk
?)f 烹调此菜关键：菠菜末和小芋头下锅后，动作要快，因为菠菜末和小芋头极容易发黑。另外还有一种烹调方法，就是小芋头蒸好后，把汤滗出去，菠菜汁打芡浇在小芋头之上。
5B9K k2P+k:t9nCM9hV [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20090215/c98d132f9424939303bc4a882a74a0dd.jpg[/img]

颜色不错，特别健康，就是菠菜不要弄的太生，最好烧烧熟卫生一点

绝对的绿色产品,好菜,不知道是那的菜,谢谢LZ

图片太少了，楼主有没有多发一些图片啊！好明白啊！