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孜香鸡翅[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]孜香鸡翅[图文]E!p6n!t-k-]
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【原材料】鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。@2Hm!enz*Sn:k

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*P1{!\eM"R'U#ow 【调味料】调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。 f];]f.D2b

U:h2r1Q:}t 【做法】
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4SY%v7io3~-l5H 图1：将鸡翅入卤水中煮熟。
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图2：将青红椒、洋葱切小粒。
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图3：将熟鸡翅入浓淀粉水中过一下。
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2_W!r4T#}0bqf 图4：入油锅炸成表面有点焦黄。q?^x~'_:S%f:N

a)a9M&L xW fJ!lH 图5：锅入油，少香洋葱粒，加入青红椒料、少量盐、烧烤调料拌匀。3DaNM&Co!yMh

)a1o5K%y^ t3A 图6：最后加入鸡翅炒片刻加入鸡精即可。s JtM)`#L
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【小贴士】
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s X9m5kXq 我在卤水汁中还是加了一些大料、酱油、冰糖、糖、水的，每次仅用半瓶即可。卤完食物的汁还是可以继续使用，放在冰箱冷藏一个月都不会坏。
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卤汁已经将鸡翅卤得有咸味，因此只需加微量盐即可。[/color][/size][/font]

孜香鸡翅，很有特色，哪个地方的特色美食，味道怎样，谢谢楼主的介绍