查看完整版本: 蒜香蜜汁鸡翅 [图文]

蒜香蜜汁鸡翅 [图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]蒜香蜜汁鸡翅 [图文]
['kjU_$~
1Z0r&fh\7}x"hV [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090523111109933.jpg[/img]
)C,IEyg9Ey
MSi5L2yA 材料:鸡中翅6只,蒜头1整颗,生姜一块XEC_4P Z vi\
Qmx\9L,FWq
i!n
调味料:蚝油1大匙,黄酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,盐1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)后期涂抹的 fH7{X@z U6_*U

$M rOx9C0V 如果您没有烤箱,可以试试腌好后,用平底锅来煎,锅内只放薄薄的一层油,不过在煎的过程中常常翻面,并倒1匙的水盖锅盖焖一下.保持用小火.到快出锅前再倒入一些蜂蜜,翻炒几下即可出锅,放了蜂蜜以后会很容易糊的,一定要动作快.
G"X&]8zT offV2j-`
做法:
AKZFlK%O:s


g`%uf+j)}^ [img]http://www.chinacaipu.com/uploadfile/200905/20090523111139574.jpg[/img]
Yj)t'_
e4^5tF *jR+P%t)OT?$tz8a
1.蒜头,生姜磨成蓉,将所有调味料(除蜂蜜外)放入一只碗内混合起来.放入鸡翅,并用手给按摩一下使其入味.保上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制过夜.
8_.m%\&Sg\Y2Ic t
Ibjg&CY
2.烤箱预热200度,将鸡翅放在烤网上.2Qq#Bc4D r'eo%?{

L$N+l_1?q r[9L 3.放入烤箱内.
7f3f8Y7|Lo:Uy xW2K+L9nz3y
4.烤好12分钟后样子.
?PKs7P7X.WDJ
o.C.Ep k#j)C Z 5.取出将两面都再刷上腌鸡的酱汁,再翻过面再烤12分钟.M)um9|gZZ{

4F:@i)C4e 6.再取出将两面刷上蜂蜜,两面各再烤2分钟即可.[/color][/size][/font]

很诱人哦，在外面就吃过，还没亲手做过，有机会向楼主学习咯。