55521 2009-5-17 14:36
糖水草莓
这糖水草莓,我爸以前常做给我吃,现在又做给浩浩吃的,一般买回来的草莓一天吃不完,剩下的就做成这个,非常好吃,浩浩非常爱吃,爱吃到什么程度?LG抢不过儿子,所以都在儿子回家前,先吃个够,儿子回来,再“蹭”儿子的,不过,一般是“蹭”不来的。
#u;g)CL7t${
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809052536.jpg[/img]
Di+T|e5C#}(|!qi
材料:
!nq$I8HK`
新鲜草莓、冰糖。EJup4qu ~
做法:
"]3A*g*o0K2@/i
1、新鲜草莓先冲洗两遍,再用淡盐水浸泡10分钟,再冲洗干净。
-PB6A O)k Y%q
oO8T%`S5Nc
2、将洗净的草莓沥净水份,去掉蒂部,放入小锅内。
B4t&IE)N'r
mj1B3Aq7XT(i
3、根据自己的口味和草莓的酸甜度,放入几块冰糖。
}
@,G+[ Y
NZL7?
W!P9nf
[9xM*I
4、中火煮沸后转小火煮至草莓软身(约10分钟左右)即可关火(刚开始煮的时候要勤翻动,防止底部粘锅)。B*M:R8v&O
V*t6MR!U$CT D.S
5、放凉后即可食用。 g ~0fR YU!dB"[
OSpG,F
o8UC/m
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200905/2009050809053871.jpg[/img]K@5i-n$w
温馨小提示:
6z7_r|0Ls&df^!d
1、煮果酸成分高的水果,最好选用不锈钢锅,搪瓷锅或砂锅等,不要用铁锅,铝锅等
1Sd0?#A(T;y9a}uJX
5m1v1f*Sx`-K)V}
2、不用额外加水,草莓煮后本身会出很多水份。
A/d
W/E4^}4u;]
0b8h:H4ghe@
3、这款草莓糖水,凉后(爱吃凉的也可以冰镇)会越放颜色越深,汤汁也越浓醇,非常好喝。
wangrong1977 2009-5-17 17:01
好看
不错的甜点,回去自己做作,我觉得做好后放冰箱再吃就 跟好了
plmm365911 2009-5-17 22:11
看起来就很好吃,改天有时间,照着样子。试一下。
okiini 2009-5-18 11:10
很费解的一点就是,不用加水,直接在锅里煮草莓和冰糖?
gang398 2009-5-18 15:39
应该要先放点水的吧!TE`i_L8E:v
最好是大热天才吃~
dtzhouwen56 2009-5-18 16:28
楼主不错的甜点,尤其现在正是吃草莓的季节,有空我也来做一个尝试一下。
liang8202 2009-5-19 11:38
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
npj123 2009-5-20 23:22
糖水草莓真的那么好吃吗,明晚买点草莓回家做做尝尝看。
dianying444 2009-5-26 11:03
草莓确实很好吃的
.QT$~6K(p!S.|4]
'}u-J v:P[uH
而且很有营养
v:f4t.~EV1O3a q
G6AZlT-n }:U dU
多多以善哦
will_iams 2009-5-26 11:28
应该多少放点水吧?具体能说洗一下么?煮完以后的草莓能放多久啊?一般是放冰箱里面冷藏多少度?