杏花村村主 2009-5-15 21:29
白萝卜烧鱿鱼[8P]
[size=4]·原 料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块,鱿鱼二两片成薄片,葱、姜切末,盐、味精适量,淀粉一大匙加水调成芡汁。 ]mSV|dh!a$H
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221723592789.jpg[/img] Rl.u!]k+p
R
}I0[di
5Az7T`0M'e
·操 作:
e*RF'jyeu4s#y'C
1、鱿鱼片是这样片成的。
k y1DA0E^
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051222173758644.jpg[/img] 3\$[ v~I!ust*dU
p'[3VcP4bg4]t
dmhNv7wSU.V,\
2、片好就是这样。 z,Jwmjv+r&d
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221733677815.jpg[/img] #y)WsQi,c{-jE
ZJQU&r{#P
{RYW5fw9P2v0wm
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
S3F-TVHS c%V?:k
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221741766588.jpg[/img]
6X7Q`D+[ [
3}/oDTs/Z$T+k5G
?IMaE3U
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。 3L@+m"Sp0K
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221744893741.jpg[/img]
gtU"i/[`#U-Qn
p ~,|*D_
:x.T{l b%M-~
T
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。 .x*o4e/qX*C$c1zkn
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221751739392.jpg[/img]
-NB2v4?n B
8[o1JO*m9G
$k:["x[8S:jiB
6、再倒入全部原料和盐,加两汤匙水烧约三分钟。
,^b8j{q:H
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221754473806.jpg[/img]
)a(tr^6m:zO%`K\
r.c|:q
j5Q#B,@#z
&[zHF!r!w'\
7、勾芡铲匀后起锅即成。[/size]
1?]"U,{f)X
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221761152053.jpg[/img]
dlshgs 2009-5-15 23:24
鱿鱼不错的 我现在大连玩,真的喜欢吃鱿鱼 这里还真便宜 有机会做做看
player99zyzy 2009-5-16 08:47
看上去刀工不太讲究,其实最主要的是我不喜欢吃萝卜,郁闷飘过
一天DGG 2009-5-16 15:57
萝卜有股腥味,烧鱿鱼会好吗?
]5j,`)D?0[
下次试试看!