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虾子烧腐竹

虾子烧腐竹
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~ M/~0n6F r7Df7}1x 原料：
.m8e0FF(a-lq7W 虾子、腐竹、冬笋uyk/^ L"{ zM

j&V:pk8R5k 辅料：3|Jn q$M }
葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤
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做法：(TiC\
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1. 将腐竹用开水泡20分钟，挤干水分切成段；MXe GHS8A0bM3Q'j
2. 将虾子放在碗中用清水泡，冬笋洗净切成片，葱、姜洗净切成段和块；
^5M x"@,L0dK;g(GT-k 3. 坐锅点火倒油，油五六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入料酒、酱油、盐、糖、虾子和少量高汤，放入腐竹和冬笋用小火烧15分钟，收汁后淋入香油即可。
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特色：
0a%gl/vJ\.Qp4Z e 色泽淡黄，味鲜适口。
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[/^5S%} 第一次发帖子，但是不知道图片怎么上传，先把帖子发了，好好学习一下，学会了就补上图片。千万不要扣我的分啊。