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苦瓜醸排骨

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0o,b g3^4P4|3zo 材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐 AVkIj%N
做法:
n/X _!r3OK G 1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
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[Y*{K:Y*xe7{AO 2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊； U$Rhh8y4\ a
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟； z sm1z(c@e
4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；
,h'e@4j4S)v!v]"`&w 5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。 2}ausan?
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