hansebin 2006-9-19 23:53
陈皮小排骨
[size=3]材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油 G9rBJ#e$_7Lk$t
做法:
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1、将陈皮泡水10分钟;
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2、将肋排切成小块,飞水;
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3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;
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4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。
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陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~ D(^'A`2YT;HYE5`
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kiwv 2006-9-27 23:21
陈皮的 味道不是很喜欢,但这样的做菜方法还没有见过,试试看