想入非非 2006-9-18 14:54
烤茄子三明治
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n3[/img]2`,c7K9X%Tnw0sm!N/W
RZ V9S e
~
[color=#808000][b]原料:.` j'UmH
]"? tT8}
[/b][/color]1.茄子一小块(50克吧),切薄长片,撒一点盐去掉涩味,用水冲洗,纸巾擦干
Q6i)f#Z,m(d"S W O |
O.Pq1t4AWN
2. 1/4红椒, 切薄片&V!o
j7k u[m
Uy{&u8@M
3.生菜(颜色多点儿好),手边没有就用黄瓜片,小葱都行
Cp Z.g)kG!l
4v.N$iFb8| T v
4.奶酪一片,可有可无(自己喜爱的种类)
,Y YL/Z j%v yB
bsmv \\-B
5.全麦面包两片(我用的其实是用发了芽的谷物做Sprouted Grains的面包,营养更丰富,蛋白质,纤维更高,热量又低)
W6P6f4A Y
g;fE9_
p&_Z;h1G'h/@#K
I9vc c
6. 黄油一小薄片J-U8\I.m
Y~*HyjS] ^
\H#pHb c
7.盐少许
|/c"Z/U,y6v5CFB@l
Y6?:k/D{
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n4[/img]
q s*_,M] G }8Z
S \$x(E.zX-[
1.在平底锅内放黄油融化后加茄子,盐用中火烤2-3分钟至软,盛出
:JB w4WK)d4^
6Xr
?5TT L3_ As5x
2.锅里放红椒,烤至软; 同时,放面包进面包炉,烤热
'S$h;AT6jvU&u
_1H^:kY6F1@
3.面包烤好后, 上放茄子, 再放红椒!m;|-k"rz{'Q|'w%p
,t!}uYvjT ME
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n5[/img]
&d'kxf/o^)D
G8k
'U*i6k @ Go8u
4.加奶酪的话,可把"组装"了一半的三明治放入烤箱焗到融化(偷懒的话可省却烤箱这步)$X WY.b;E-Iq
E^ k"@2}7w F x3f
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n6[/img]dKs
N ` z{
v7} TZ&lc'[M A
5.加上生菜和另一片面包就好了.-M s^t }%]
Ee
9q6_rqPP$r
[color=#808000][b]热量共参考:[/b][/color]大约300卡路里(Calorie);蛋白质15克, 纤维10克 (高是因为我用的Sprouted Grains做的面包)
+Nyr i z6wA
lv n'T
M^ O
不加奶酪的话,200卡,蛋白质10克
s4^:p#~7Q J.@
t'OJ\8sd,n
[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020003n7[/img]
sel123 2007-12-31 10:15
太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!
在线客服(1)