查看完整版本: 爆炒牛蛙

爆炒牛蛙

爆炒牛蛙
N]W swQ h3Z K*x S|E
lS
[img]http://www.fdeent.org/wang/20060527/nw.jpg[/img]_4XCvM*P,\u
'U8K}%vh(Tp?'vS
   3MB[/hL&H
俺要做爆炒，这种可以压住牛蛙的味道。4`"T(M5q8bHgoT

BT&h-a,Ai 平日里在外面饭馆吃什么铁板牛蛙也都是放了很多料的。
`S$B"zBr1Jd
"Q3LSYI0|N 反正俺坚决不吃清炖或是清炒的。
4Kg U[fi{y 5xT
wlCR5V*i
    材料：4SDp Eff|%I aC
"YqPvw@p/m
牛蛙2只  洋葱半个   尖椒2个   姜片5片   蒜片少许
PK ?y4c0[-p
y5~*sy HY1e'H;~ NkX
    做法：
+``G"bgo/U$i_&k AdS(PfLec&}
将锅内油烧热，然后放入姜、蒜爆香，再放入洋葱丝翻炒，
y,QBU2Kl!I3Z*g1O 再放入牛蛙一起翻炒，加料酒、糖、酱油、盐、味精，N+|5`?Hp
)Sz])rs}f
然后再加入尖椒丝，炒至熟即可。fl QK"n-B%B1j8`
U$^ d.H"Vd
    吃起来有点辣，但味道还可以，不过买相不太好，请原谅哈！

我喜欢吃铁板的，有谁会教教！