查看完整版本: 尝鲜无不道春笋--春笋排骨汤

尝鲜无不道春笋--春笋排骨汤

那条路旁开满了鲜花LaD4r.~ mYi
一个人不敢停留太久
EGWy9Fy
s 连空气里都弥漫着恋爱的味道
.Vj9T1ar#Sdo ~ m,z(dT"S;u&B^y
如果有一天
)gfw:\h4_t 遇见想念的那个人`U$h-i0eg
笑容，一定比花更美
9UHl;cgZ"iH :N9b1qg? O
春暖花开，正是春笋密密匝匝冒出来的时候，也是品尝春笋百搭的最佳时节。每家菜店里都摆满了各种各样脆嫩甘鲜、爽口清新的春笋，炒、烧、煮、煨、炖都是不错的选择，喜欢的人一定不要错过哦。&D6z7RDbwH
[img]http://hiphotos.baidu.com/kekeke2007/pic/item/b1eb72199d144658dab4bd8d.jpg[/img]V9@@$Sz9\;e%gM\
p,m,|T"vLa
春笋排骨汤清香鲜嫩，在家喝一碗，尝尝春天到来的贴心感觉：）
*}8?0s_5l;hw
tR/xp'Z6T8u~!?"Q 1、春笋去皮切成滚刀块，在沸水里煮两分钟左右以去除涩味，然后捞起过凉水沥干； T R4[m? ~#|"o;f2}
2、排骨洗净剁小段，在沸水里煮2分钟去血水，然后捞起撇去浮沫并过凉水沥干；
nK|mu5SY0T:z 3、把排骨放进煲汤锅里，一次性注满足量冷水，大火煮开；
#GC0r4o/mr
?o5K-yF 4、放入笋块再次煮开，转小火煮八十分钟左右；
b+VwM8cGP 5、放入两勺盐和少量鸡精小煮几分钟再撒上小葱出锅即可；

没有图片看不出来效果，应该不错的，谢谢了

好东西，很鲜美，小时候在老家常去竹林里挖笋