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金钩四季豆

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gM.r.w+~ ]&cl [img]http://www.chaofood.com/dish/dishimg/3247.jpg[/img]
$W9Dv/}m7BN [b]菜 名：[/b][/b]_0G;G0x(V VE*Yl
金钩四季豆
AEa(E-T_} M,TU~
l J [b]主 料：[/b]
Fb9hX:?n&~5^v:M 虾米2两（约80克），四季豆8两（约320克），蒜茸1茶匙。
:n8`U/m3L;\u_wh [b]配 料：[/b]HeUkYl
调味料：辣豉油2汤匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙。
-I$KQEkpt8} [b]做 法：[/b]
v4| s\z#OX 1、四季豆撕去蒂和老筋，洗净切成两段，放入滚水中焯熟，沥干水分，上碟。2、虾米洗净，放通风处吹干。调味料混合备用。3、烧热油1汤匙，爆香蒜茸，虾米，取出放在四季豆上。食时，淋上调味料拌匀即可。phn.n8ox4Z?
[b]备 注：[/b],L,Xh^0u(Dj
虾米洗净，吹至干爽，才用热油、蒜茸爆香，特别鲜香美味。 [/size]

现在我们这里卖的四季豆都是老豆,像吃草一样

好诱人，看看就想吃，试试自己做做