查看完整版本: 花之恋布丁

花之恋布丁

[size=2][b]花之恋布丁*C(W(rlzc&B{!t
[/b]材料7Ox+@-jL
1、 芒果肉 约150克
1xG,QI'wcX 2、 开水 50克
z%F0X.s7\:w;Y 3、 鲜奶 50克
6~'Y,WJ y9m 4、 细砂糖 30克vb2}Bh~V&S
5、 吉利丁 15克
i&c)i5g(eG6|8d 1、 吉利丁用水泡软，让其吸足水份体积发大后备用。

p*{:b%w![#Yt9H&I`_5z [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/2005420801837.jpg[/img]
)~A_;F
[;wZG [ 2、 芒果肉加水用搅拌机打碎（与可切成肉丁），后加入鲜奶拌匀。
2Y
?@#G(t8h 3、 芒果汁加砂糖用小火加热，至糖融解。
!kMM#ZYY{]6o3].}!mS 4、 吉利丁隔水加热至融化，倒入芒果奶浆中至完全搅匀3G,J@h6u0_y
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208016448.jpg[/img]N.wQ3dlbvw
5、 将上述4布丁液倒入模具中，放入冰箱雪1-2小时
/X.L fHq'j [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208028416.jpg[/img]?YQB:r;ib
6、 定型后扣出上盘装饰即可。 t2[d Vd
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208043212.jpg[/img]a0?%T3X6Ly
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208057156.jpg[/img]b%Nm1Y Y BO
[img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208128271.jpg[/img]
'P
{T:~Bb [img]http://www.ok527.com/UploadFile/2005-4/20054208140217.jpg[/img][/size]

回复 #1 hansebin 的帖子

楼主，吉利丁是什么东西呀~没听说过呀~