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防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹
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[img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img]
y}iv8tky [/b]　　时间：30分钟
$j2l,a|$hR 　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许 :H&Y K&~Ju
　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 J p5wGl1k.W
　　要领： gvR:CS.P
　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。 (CGZg+P+_+pC LT
　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。
z Ct9a}l 　　做法：
&J+b6YfrW8Ba!s@/A 　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。
~'p b:cO#w 　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。
'sO]BhOs 　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]