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又找了一些高血压老人吃的食谱

玉米粥
菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味      工艺：煮
玉米粥的制作材料：
主料：玉米面（黄）100克,黄豆粉15克
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK119104229893.jpg[/img]

教您玉米粥怎么做，如何做玉米粥才好吃
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。

用法：每日1-3次。

小帖士-健康提示：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。

小帖士-食物相克：
玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收




                                                       绿豆海带粥
菜系及功效：防暑食谱 高血压食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱
口味：清香味      工艺：煮
绿豆海带粥的制作材料：
主料：绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK11910464468.jpg[/img]

教您绿豆海带粥怎么做，如何做绿豆海带粥才好吃
海带切碎，与绿豆、大米同煮成粥。

用法：长期当晚餐食用。

小帖士-健康提示：
1. 清热解毒，降压。
2. 适用于原发性高血压病。
高血压病调理药膳

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”   



                                            薏米莲子粥
菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味：原本味      工艺：煮
薏米莲子粥的制作材料：
主料：薏米75克,粳米75克
辅料：莲子25克
调料：冰糖50克
[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK11113030203.jpg[/img]

薏米莲子粥的特色：
此粥香甜味美，黏糯适口。
教您薏米莲子粥怎么做，如何做薏米莲子粥才好吃
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

以后我还会找一些适合老人养身还有年轻人瘦身的菜，希望大家多多支持

[[i] 本帖最后由 xdh168 于 2009-3-27 12:27 编辑 [/i]]

多吃杂粮就是好，人会感到很舒服，精神也好。

吃东西不要太精细，现在人吃东西太挑剔了。五谷杂粮都是好东西

好东西,谢了,呵呵,拷贝下来再说.食疗阿

1楼你真是有心阿 这种菜你也要做来孝敬你父母阿

老年人牙口不好，也只能喝些黏糊糊的，稀饭啦，粥啦什么的，不过这里面营养不少啊，多喝有益啊。

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其实就是多吃这些杂粮。每天多吃几种杂粮主食对健康有好处的。

我也给大家提供一款高血压老人吃的食品，有效也好做：冬瓜紫菜海米汤。先将冬瓜去皮清洗干净切片；然后热锅温油爆香葱姜，加入冬瓜翻炒；加水没过冬瓜，因为要喝汤，所以多加些水没关系哈；焖煮至冬瓜开始变透明时加入紫菜和虾仁，继续焖煮；直至冬瓜完全变透明，这时就可以起锅啦；在汤盆中先放入适量的米醋、香油、味精和香菜，将汤倒入。
经常服用可以降压、补钙、清火、益气。

非常好的帖子啊,我家老人就有高血压,不敢吃太油腻的

药补不如食补，粗粮很好促进肠胃的蠕动适合老年人。。

蚕豆含磷微量元素高，可和蘑菇以及时令蔬菜搭配成素菜。蘑菇、木耳对降低血压黏稠度、血脂有很大的好处。另外制作腊八姜每餐作小菜服，一个半月会有良好的降低血脂效果。此外，洋葱的降血脂作用也非常好，对于补钙的问题更简单，海米、虾米、骨汤等等，这些都含有很高的钙质。
高血压的人，不是紧紧一个饮食结构的问题，是常年的问题，其中还有个特别大的问题是锻炼问题，除外遗传家族史问题需要累代人改造外，锻炼这个问题，需要天天适度坚持。
心脑血管疾病就三个问题：血液质量，血管弹性，心脏健康程度
抓住三个主要矛盾，针对主要问题，采取合理措施，才能延年益寿

嘿嘿,都是不错的东西,很适合老年人吃的,口感也好

非常不错啊 哈哈 刚好最近父母血压高 非常感谢

这个好 清淡又有营养 不仅老年人可以吃 年轻人也可以吃

不错啊 好帖子 顶上去 不能让他沉了 我家老人也是老想喝粥

海带绿豆粥在夏天常温下容易馊，有没有人知道解决的方法？

食补比较好哦，我们家族很多人都高血压，我也在担心我会不会被遗传，平时就应该多注意一下这些食材了。

杂粮对人体的好处有很多，现在经常吃细粮，身体就娇贵了，还是参杂着吃才好。

真的不错。谢谢楼主提供的资料，这下不怕高血呀了