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韩式豆腐汤

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韩式豆腐汤 )KMS,r/TT

Tb JOfS0|l 材料： ||,B-Q P@1a ^gh+?y

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w dH Q 1. 4小匙红辣椒粉，2瓣蒜（切成蒜茸），1小匙盐，2小匙麻油． 9u3O`.l@/F,u&{u9H

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V7LVr 2. 一小盒嫩豆腐（大概250g), 6个蛤蜊，1杯牛肉汤（beef broth),116克鱿鱼，6只虾，2根葱（切丝）． v*j:VbMyyl&^9E
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做法： W5G)w s m S*X,l
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1. 把材料1混合,备用．
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;Az6[ nc 2. 在汤锅里加入豆腐，蛤蜊和牛肉汤．烧开后加入鱿鱼，虾和材料1. 焖几分钟直到海鲜熟．最后加入葱，再小火焖一两分钟．
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心得：
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1. 最好用韩国辣椒粉，味道比较正宗一点．
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AXP/q'z8E4E4u 2. 海鲜当然是越鲜越好，我用的是冰冻的混合好的海鲜，味道总是差一点． d:l8i _Lo}E

"Y-^C&f-_O.H 3. 盐可以最后放，这样可以根据自己的口味调． 8p-v3?1Ut~m6k4d
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4. 一定要趁热吃，喜欢的可以在热汤上打一个鸡蛋，我是不喜欢吃生鸡蛋，所以就没有加．

呵呵,当然是我啦,不过看了上面的豆腐做法真别有风味的,回头做做看

我还是喜欢国菜 GbBExt_2Bx
国内这么多菜都没学会就做国外的我怕给我老头Ky4z&~;Wj&w+c4{ wR_ [
他只喜欢只国菜唉

会不会很辣啊？加了这马多的辣椒