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想入非非 2006-9-16 16:25

家里香小馄饨

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062y[/img]
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a(|6v.~kCrU [img]http://blog.sina.com.cn/images/face/032.gif[/img]%`*U]-f5v
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[font=楷体_GB2312][size=5]材料:
1@*n*J;H*[HT*hW
]W~ xI1m&C 猪肉馅,葱姜末,鸡蛋(忘记拍了),小馄饨皮[/font][/size] 4pP!w-b"Qqv
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062z[/img]
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/RBY4w/?x0Q [size=5][font=楷体_GB2312]做法:
'|$z1D,sM
wdsc.T Cj2v~xSG 1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀,再根据自己的口味加入盐、 p!z,RgilW
1~*F1EKbuy U
味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可[/font][/size]PNrF4dt

hW r^2~:M4N!vCU^ [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000631[/img]
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2l7x!Ij q%a\ [size=5][font=楷体_GB2312]-B.^M#C"N:`] K5V"|
2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟,在碗里根据自己的口味放些调料,
0I J)Oz&u+fm$\`6G _2@f+ma9\
紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨[/font][/size]
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Q,y7X%RGzX%{7t [img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000632[/img]

lbfifa 2006-9-16 20:15

再加个烧饼就更棒了,不然不饱啊

yjkwgj 2006-9-17 02:12

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放j:?? idHr.|gRe)a
不过还有一点肉馅中要放点味精拌 {3lRdf)?:v
吃小馄饨就是要吃它的鲜美+Lt#O\K{-\E.d
汤的话可用猪骨来煮!~

lgllgl 2006-9-17 06:22

味道可能会很好吃,但不美观,你看上面飘至一层黑乎乎的东西
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