查看完整版本: 青椒炒花蛤

青椒炒花蛤

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066o[/img]
[vV@oH(o
5J` u*CitBoCo
6R puR A
e
B [size=5][font=楷体_GB2312]材料：
{lO%Q0W'n
#p/v6Q7d
{ 新鲜花蛤、青椒、干辣椒、葱姜[/font][/size]-V5[:h,`'Da9h'b)s~
zONM4v/n\3l6]L
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066p[/img]
;[|Ffb)f+^e-RN ;}5Q*EIT
V
[size=5][font=楷体_GB2312]做法：
.a
u8I'@7V u/],[4c 2VZV~+N9E
1、锅内入油，烧热后放入葱姜和干辣椒炒香放入花蛤加点水翻炒j nMS
TP3R
N0N+j)Ge,m*i
2、差不多花蛤开口的时候加入青椒加入点盐翻炒待花蛤都开口出锅V-U{ G!YK
H ]_ yI+ZQ]|
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200066q[/img][/font][/size]

炒的漂亮.不知道口感怎么样,看的见吃不到????/昏哟

花蛤一直都有买的,也试过好多种的做法,可为什么在炒的时候要加点水呢?

呵呵，这是我们常吃的一道菜，吃的时候一定要炒熟，买的时候要买那些不加海水晶的