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人参全鸡煲

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[img]http://www.zhms.cn/editor/UploadFile/200651720382212.jpg[/img]
C_+`/V|+vHj%wa1t [b]      色香味：[/b]
;~$x8_Y?MA \ 　　主料：嫩鸡一只、参1两、枸杞少许8i?nh~5E)K:w
　　姜数片磨鼓半汤匙、香菜二棵，盐、麻油各适9v sq!q%X.GU&je
　　[b]制作：[/b]8N2T$E4H8MU1k
　　1)下油二汤匙，炒透姜，下鸡，磨鼓爆片刻，铲起放入煲内煮滚；
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T 　　2)放人人参、枸杞慢火焖煮，需40分钟至鸡熟透，勾芡，放上香菜、麻油，原煲上桌即可。[/size]