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鱼丸汤

[color=#0000ff][size=3][font=宋体]鱼丸汤[/font][/size][/color]I/g.q T}#kn)^!U_0P
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]原料：净鮸鱼肉、生粉、盐、味精、胡椒粉、米醋、葱花、葱姜末。[/font][/size][/color]
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]制作：
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2Nc#}#F8cV\"T4w4x 1）将鮸鱼肉切成丝，加入葱姜末和盐味精、胡椒粉拌均匀，再放入生粉，用力搓揉至鱼肉上劲有粘性。V!z+EQX+?R;T

eGym4l2J#E#m 2）锅中加水烧热，将鱼肉摘成珊瑚状入锅，烧开后除去浮末，加入调料，出锅装碗，撒上葱花即可。[/font][/size][/color]Ck9Sn/o#\
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[color=#0000ff][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感柔软、味清鲜香。[/font][/size][/color]
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