查看完整版本: 蒜香茄子酱

蒜香茄子酱

[color=#009900][size=3][font=宋体]蒜香茄子酱[/font][/size][/color]D
Rg f2v ]O

{:b@+h V.F [color=#009900][size=3][font=宋体]原料：茄子、蒜泥、葱花、米醋、酱油、盐、鸡精、白糖、麻油。[/font][/size][/color] Q(s9L n2s;H8SsA

K7^9F ?lSJ0c6]y [color=#009900][size=3][font=宋体]制作：1）茄子洗净切小段，入笼蒸烂。
Nv%P(U4p f t$G-u\/F#Q1j
2）用勺将茄子拌成糊，加蒜泥和调料拌均匀。em SP$`h!B

6H*s)t} {&g6w 3）撒上葱花，淋上热麻油再拌均匀。入冰箱冰镇后食用，即可。[/font][/size][/color]
jK8E3KNi pC]Ye0^Dm$H;E
[color=#009900][size=3][font=宋体]菜肴特点：口感软烂、蒜香浓郁。[/font][/size][/color]
_Bv g)H@n8M o
Q!H-olI#e [img]http://album.sina.com.cn/pic/49183b73020006qt[/img]