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腊肉炒菜花

配　　料: 1、菜花半手，掰小块。
]2t5pGC3IN[ 2、腊肉二两，切片。
q7p5WIM:s{:NV 3、干辣椒三个，切段。
j*q v:p4\ 4、盐、味精适量
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W5I$z+|3[ 操　　作: 1、锅中放油烧至六成热，下干辣椒段炒出香味，放入腊肉片炒约一分。 xA&K#T(?0R"j0H

U^)T)[rM [img]http://www.haochi123.com/upload/2006_1/images20061117253298629.jpg[/img]
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2、将腊肉推至锅边，倒入用沸水焯过的菜花（如果喜欢吃脆菜花的就不用焯水），放盐炒两分钟。7Hi oAf'v
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3、放味精，铲匀后起锅即成Q7W yjJ^^F!L%XrF

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