luo1982 2009-3-18 16:04
香菇荞麦粥(图解)
荞麦米，就是将荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒。它除了可加工成荞麦面粉或面条外，还可以直接煮粥、蒸饭。瑞梓用香菇、荞麦和红米熬煮成的荞麦粥，不仅营养丰富，还可以消脂除腻、帮助消化，而且长期食用有美白防衰老的作用哦！
烹制材料(四人份)
材料：鲜香菇(2朵)、荞麦米(80克)、红米(100克)
调料：油(1汤匙)、盐(1汤匙)
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1 鲜香菇去蒂洗净，切成细丝；红米和荞麦米淘洗干净备用。
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2 往锅内注入6碗清水，放入红米和荞麦米搅拌均匀。
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3 先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮45分钟。
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4 期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。
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5 放入香菇丝拌匀，淋入1汤匙油，添入适量开水稀释粥底。
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6 以小火续煮10分钟，加入1汤匙盐调味，即可出锅。
24322574 2009-4-6 18:26
太好了 不费劲 自己在家就能做的吃 用心做 一定会好吃的
yh123456789 2009-4-6 19:15
呵呵 荞麦算粗粮吧？香菇也是好东西来的 营养应该不错吧
feet 2009-4-6 20:41
恩！我回家了一定要照着图做出来啊！！！一定很好吃吧！！！！！
yywei139 2009-4-6 21:05
感觉不复杂，照着做应该就行了，明天试试看什么样子的
sxv 2009-4-16 14:39
呵呵，制作过程不复杂，就不知道味道如何，想来一定很鲜美，毕竟加了香菇在里面嘛
穷奇 2009-4-17 21:54
看起来一点也不复杂，只是本人向来只会吃不会做，有的卖多好啊
molibaobei 2009-4-25 20:23
杂粮好东西，学者做顿，还有香菇，多吃身体好。
wstdsq 2009-4-27 10:58
荞麦好啊营养丰富口感也不错，常吃些粗粮对身体好得很
wang125153w 2009-5-1 03:31
咸粥其实就是南方人喜欢喝的北方是熬粥南方是褒粥
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